陶小壯是個聰明的，花了兩天時間，就差不多掌握了鹵肉的方法，經他手做出來的鹵肉，味道一點不差。

　　許鐵柱就稍差了一點，但也隻差一點，畢竟放那麼多香料進去，再怎麼差，也差不到哪裡去不是！

　　林滿月還告訴他們，除了鹵肉之外，還可以鹵一些大骨頭，或是動物内髒、雞、鴨、鵝之類的，也都可以放進鹵水裡去鹵，除了這些葷的外，還可以鹵一些素菜或是豆子之類的，這般鹵出來的素菜味道也不會差。

　　聽得兩人眼前如同打開了一扇窗一般，原本還以為隻是單純的賣鹵肉，覺得有點單一了，但現在看來，可賣的東西還不少。

　　一時均是摩拳擦掌，準備大幹一場。

　　兩人上手之後，就開始物色鋪子，對于租一個什麼樣的鋪子，也是詢問過林滿月的意見的。

　　林滿月的意思就是：“鋪子地段也不必太好，隻要做出口碑來，到時候生意也不會差，還得寬敞些，最好是能帶個後院，後院中若能有水井是最好的，到時候用水也方便……”

　　她說一點，兩人就跟着她這個思路想了想，确實得寬敞些，這些鹵味得提前煮好了拿出來賣不是，地方太小，都操持不過來，用水也是一個問題，若是離着水井遠了，打水都是個問題，自帶水井是最好的。

　　一時兩人對她想得這麼深遠，都挺佩服，都是沒開過店的人，他們倆怎麼就完全想不到這些，可見人跟人還是不一樣的。

　　相較來說陶小壯對城裡比較熟，最主要是他爹陶匠人的人頭熟，走到哪兒都能有熟人，縣城裡當然也不例外，一聽說兒子要尋鋪子，少不得幫着出一把力，托熟人幫忙找一個合适的鋪子！

　　沒花兩天時間，就找到了合心意的鋪子。

　　陶小壯找好鋪子，還想請林滿月去看看，指點一下怎麼收拾之類的，哪知，林滿月就撂手不管了，讓他和許鐵柱兩人自己商量着辦。

　　“你說真的，真的不管啊？
”陶小壯有點沒主心骨似的，頭一回開店，心裡多少有點沒底不是。

　　“對啊，當初不是說好了，這鋪子以後你們倆人經營就好，我不插手。
”

　　“那萬一辦砸了咋辦？
”陶小壯試探性問道。

　　林滿月便露出個似笑非笑的神情來：“若是辦砸了，你們看着辦！
”

　　陶小壯心裡莫名打了個寒顫，想起這位可是能一口氣殺十幾頭狼的人，若是事兒辦砸了，她一生氣之下，一刀把他給宰了，可比宰一頭狼要容易得多啊！

　　頓時收起玩笑的心思，連忙一臉認真道：“你都教得這般上心了，絕對沒有辦砸一說！
”

　　林滿月見他這樣子，也懶得去猜他心裡想些什麼，隻開口道：“那就去忙你的吧，若再有什麼拿不定主意的，你與許鐵柱一起商量着辦就好，我這裡以後隻管給我看賬本和收銀子，别的事我都不管了。
”

　　這可還真是撂得幹淨啊，陶小壯無奈的摸了摸鼻子。

　　“我明白了，林嫂子！
”

　　聽着這個稱呼，林滿月默了片刻，道：“你不如換一個稱喚，像方天成那樣，喚我一聲東家可行？
”

　　陶小壯一想，她出錢開的鋪子，喚一聲東家也沒錯，順勢便改了口：“是，東家。
”

　　人頭熟辦事就是容易，陶匠人找人幫他兒子把鋪子修繕一番，後院什麼的也整改好，林記鹵味鋪擇日就開張了。

　　陶匠人自掏腰包，買了不少鹵味，給城裡的親朋好友送上一份，份量不多，也就是個心意，主要也是幫忙開個張，博個好彩頭的意思。

　　“伯父買這麼多，花不少錢了，你要不要勸一勸？
”許鐵柱開口道。

　　都是自己人，實在不必花這個冤枉錢。

　　陶小壯轉頭瞅着他爹那眉開眼笑，笑得跟彌勒佛似的，就不由搖了下頭，道：“老頭子高興，你别管他。
”

　　“咱們鋪子開張，他怎麼就高興成那樣了？
”不知道的，還以為他是這鋪子的東家呢，樂呵成這樣。

　　“這你就不懂了吧，以前我爹覺得我是兄弟中最不中用的那一個，但現在瞧着我也有份不錯的前程，他可不就覺得高興了嘛！
”

　　“再說，花錢買點鹵味，這錢也不算白花，畢竟送的都是他的熟人，這關系總是要走動的不是，送點東西過去，豈不是更顯親近！
”

　　見他這個做兒子的都這麼說了，許鐵柱也不替他心疼錢了。
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　　自個裝了一小碟子豆子，走到鋪子門口，散給門前看熱鬧的，也或是路過的人，每個嘗上一兩顆。

　　要說這主意，原本是林滿月随口說了一句，說是拿些鹵肉出來，給路過的人免費品嘗，嘗到味道了，自然就會來買了。

　　他哪舍得白給人吃肉啊，索性就撿些豆子來，散給衆人嘗個味好了，反正這鹵過的豆子，味兒也是極好的。

　　“哇，這豆子真香，是怎麼做的啊！
”有小孩頭一回吃到這麼香的豆子，頓時哇哇的大叫出聲。

　　聽到他那有些誇張的驚歎，路過的人，也不由停下腳步，想要嘗嘗是什麼豆子，倒底有多香，知道是免費吃的，便伸手拈一兩顆放嘴裡，這一嘗，味道還真是不錯。

　　“這豆子都做得這麼香，吃了讓人回味，那肉做得是不是更香？
”

　　有人發出疑問。

　　“那肉肯定更香啊，你們沒有聞到嗎，那鋪子裡飄出來的，都是肉香啊！
”

　　這麼一說，不少人都猛的吸了吸鼻子，鹵味的香氣，還是很霸道的，隻不過之前路人們行色匆匆，也沒太留意，這會兒讓人一提醒，又嘗過了幾顆鹵豆子，便隻覺得那香味簡直是無孔不入了。

　　有那手裡不寬裕的，根本不敢停留，就怕自己一個沒忍住，把手裡不多的錢給花出去了。

　　也有那手裡不差錢的，略遲疑片刻，便朝鹵味鋪子走了進去。

　　随後陶小壯一番熱情接待，用他那三寸不爛之舌，成功讓人打包了一大包鹵肉帶走。

　　有一就有二，随後就接二連三的，不時有客人被鹵香味給吸引了進來，也有那比較摳門的進來看看就走了，什麼也沒買，但更多的人進來之後，多多少少都買上了一些帶走。

　　生意的局面，就此打開。