首頁 女生 都市言情 滿門反派瘋批,王妃以醫治服

第277章

  慕聽雪最為顧忌的一點——白糖是制造炸彈的最重要原料之一。

  一個射程隻有五公裡的小炸彈,如果将裡頭的白糖含量,翻十倍,它就能變成威力駭人的火箭彈!

  也就是硝糖火箭。

  配方一硝二磺三木炭,最後白糖。

  黑火藥的制作,她準備稍微往後排一排,先解決民生相關的原材料問題,諸如糧食、鹽糖之類。

  “在軍隊中,白糖約等于一個士兵的戰鬥力……”

  低醇如酒的聲音,自身後傳來。

  是孩子爹。

  慕聽雪回過頭,見到了剛從城外鎮北軍營練兵回來的晏泱,他一襲戎裝铠甲,立在門邊,顯得頗為強壯,壓迫感十足。

  “忙完了?”

  “嗯,去了趟長公主府,你不在。”

  晏泱一個箭步趨近,如山嶽一般,在她身邊坐下,目光落定在她面前的青磁盤上,數塊白色的方糖,“青鳥說,你帶着孩子來甜廬了。”

  慕聽雪道:“白糖剛上架銷售,我不太放心,親自監管幾日。”

  晏泱修長的手指,拈起一塊方糖,仔細打量着:“做成塊兒了?”

  慕聽雪颔首:“這種白色方糖,便于攜帶。泡茶的時候,也可以放一塊進去。”

  她是不愛喝糖茶。

  但,總有一部分吃不了苦澀的人,喜歡。

  可惜這個時代沒有咖啡,苦咖啡裡頭,加一塊方糖,味道是很不錯的。

  “這種白方糖,倒是便于軍隊攜帶。”

  晏泱敏銳地發現了它的價值。

  慕聽雪莞爾:“不錯,畢竟體積小能量大,可以用于生存急救。鎮北軍的方糖塊份額,這邊可以審批下來。”

  二戰飛行員的跳傘生存包,實際上就是十幾塊白方糖。

  最多添加點特殊水果口味。

  晏泱深邃的眸子,落在未婚妻身上:“白糖如此昂貴,若用于軍用物資,豈不……”

  慕聽雪一擡手:“這是說的什麼話,既然白糖已經被列入雲煌律,是軍用戰備物資,那麼供給給軍隊的部分,自然是按照原材料的成本價水準來。”

  這點話語權,她還是有的。

  白糖工廠,雖然基本盤用的是唐家的,但技術、裝備更新,都是來自于她。

  唐老夫人非常自覺地,把唐氏甜廬,改成了帝城唐氏甜廬,甚至于唐氏土糖寮,都在最前方冠名了“帝城”,相當于整個唐氏制糖企業,都被長公主以分紅的形式,給軟性收購了。

  這是雙赢的事兒。

  唐氏的名聲,可遠沒有帝城商會響亮。

  “聽雪——”

  晏泱有些t激動,字字如火,“你為了鎮北軍,着實付出良多。”

  得妻如此,夫複何求?

  慕聽雪被他的目光,灼得臉色焦赤,慮着孩子還在這兒,便轉移話題道:“那什麼,我讓人在制糖廠附近的莊子裡,造了個磨坊,時候差不多了,過去看看。”

  “磨坊?”

  晏泱不解,“你打算賣豆腐?”

  豆腐這東西,點鹵水就能做,莊上的農戶,哪家不會做。

  集市上賣白豆腐、嫩豆腐、老豆腐的,早就已經泛濫了,孩子娘怎麼會想起來搞這玩意兒。

  “啊,招了百個民工,專門在磨坊裡頭磨豆腐。我需要的不是豆腐,而是殘次品豆漿。”

  慕聽雪的目光,落在了甜廬梨花木櫥櫃裡,一罐赤黃色的老冰糖上頭。

  她走上前,打開櫥櫃門,取出尚未拆封的老冰糖,“這種多結晶老冰糖,雜質較多,發黃發赤,裡頭還有一小截兒一小截兒的棉線,用的是吊線法。”

  晏泱越發懵了,不是在說磨坊和豆漿,怎麼又忽然跳躍到了老冰糖上頭了?

  她喜歡吃冰糖酥,他倒是知曉。

  那些冰糖酥,都是用赤黃色的老冰糖做的,顔色比較深。

  “吊線法?”

  澤寶湊了個腦袋過來,詫異道,“我一直以為,老冰糖又貴又髒,裡頭的棉線,是沒清理幹淨所緻。”

  “不髒的,吊着一根線,在甘蔗糖液中,才能讓冰糖聚集結晶過來。”

  慕聽雪摸了摸孩子的頭,“我問過唐老夫人了,古法制老冰糖,成本極高,赤砂糖熬化了之後,再加入雞蛋清或者鴨蛋清,用來澄清濃糖液,進而結晶出老紅糖,敲成這樣一塊兒一塊兒的,放入精美的罐子裡售賣。”

  老冰糖,在古時候,那是妥妥的奢侈品!

  就這個古法老冰糖制作工藝,一枚雞蛋才多點蛋清,如此可怕的成本材料,平民别說是吃上一口了,這根本不是你該想的東西。

  至于穿越者們到了古代做水果罐頭,加入精鹽腌漬防腐,再加入大量冰糖,最後青瓷罐子出售賺錢的法子,簡直是離譜到家了,虧得褲衩子都不剩下。

  “莫非,你是有更絕妙的制冰糖法子?”

  晏泱神色微動,一雙極漂亮的窄眸,閃爍着期待的光芒。

  她總是能帶來一個個驚喜和奇迹。

  “有。”

  慕聽雪點頭,“重點就在磨坊磨出來的豆漿副産品,因為雞蛋清、鴨蛋清的本質,是蛋白質,老冰糖制作工藝中,蛋白質澄清聚合反應,可以用豆漿進行平替。”

  豆漿也富含蛋白質。

  晏泱想起了在貓貓山的日子,道:“本王記得,你傳授的三種提煉精鹽的方法之一,就是加入豆漿,說是什麼蛋白反應。仁卿被你派去擔任沃野江鹽運使,也在那邊推廣豆漿制精鹽的法子,頗見成效。”

  “不錯,是同一個反應原理。”

  慕聽雪覺得孩子爹智商真的挺高,舉一反三能力強,“所以,老冰糖根本沒必要用雞蛋清,我們可以大大降低成本,并做出白色的冰糖結晶塊兒來!”

  一家子,出發去了莊子上的磨坊。

  磨坊頗具規模,比民間的小作坊,大了幾十倍,招聘的民工,就有八十人。

  一方面提供了工作崗位,另一方面,磨坊做出來的豆腐,還能拿到街上去賣,盈利雖不多,但蚊子腿再小也是肉。

  “把豆漿,送到制糖廠的,老冰糖制作車間裡頭去。”

  慕聽雪沉聲吩咐。

  工人們立刻擡起一缸一缸的副産品豆漿,往隔壁不遠的帝城糖氏制糖廠而去。

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