許清來到這兒,又打起了椰子粉的主意,上回傅西棠幫她運了一船椰子粉去沄州城,一千多斤呢,但看到椰子在京城的潛力,這一千多斤除了另外幾個分鋪用,分給京城鋪子裡的也沒多少了。
她琢磨著先讓這裡的人把椰子粉做出來,回頭回來的時候再捎帶回沄州,以她這麼多天給傅西棠做飯的份上,想來他也不好意思再要她出運費。
許清也不用太多,再來一千多斤,夠撐到明年夏天椰子上市就行。
椰子粉作為成品,價錢肯定不能跟椰子一樣,削椰子皮就是個不輕松的活,更何況還要磨粉、過濾、晾曬,不曬成幹粉,沒幾天就得壞了。
許清問了問傅西棠他之前給她買的椰子粉在哪收購的,傅西棠說這兒有一個專門做椰子粉的老闆,做了幾十年了,手藝沒話說。
許清和李長亭去見了見這位老闆。
一千五百斤在這兒算是大客戶,更何況還有傅西棠介紹,老闆接到訂單都樂得眉開眼笑的。
許清看了看老闆做椰子粉的地方,那裡就是一個曬場,連個人影都沒有。
“我這兒做椰子粉都是有單子就做,沒單子就不做,不然做出來也放不了多久,我們這邊太熱了。”老闆解釋道,“您要是下單,明天我就能給您湊齊人手。”
許清問:“多久能做出來?”
老闆:“你要是快的話,我多找些人來,最多五六天,不過價錢上就要高一些了,請的人多花費就大,單單椰子根本不值幾個錢,付的都是人工費。”
這些椰子粉都是純椰子粉,跟許清前世吃的那些放了其他輔料的不一樣,更容易壞,所以時間上得把握好。
她琢磨了一下自己到時候大概回來的時間,道:“我還得出海一趟,大概要一個多月後才能回來,不用著急現在做出來,不然等不到我回來就壞了,我們先定個大概時間。”
老闆點頭:“當然行,再過段時間椰子全都熟透了,那時候做成椰子粉又可以放兩三個月,我二十多天後再開始做,您坐的是大商船,速度快啊,去青州花不了幾天,絕對不會壞的。”
這種大商船也就隻有傅家才開得起了,他們這兒的椰子大半都是傅家在送往各地,倒手一賣賺翻了好嗎。
不過傅家的生意太多了,也不太喜歡在椰子上耗費大量精力,他們的船都有更要緊的生意要做。
許清覺得沒問題,當下爽快地簽了契約付了訂金,也商量好萬一她回來晚了等不到椰子粉就壞了,責任她七老闆三。
另一邊傅西棠也買了一大堆東西,船員們還自己去海灘邊上采摘了好幾百個椰子,椰子是放著路上吃的,當水喝還不錯,沒有摘得太多,夠幾天吃的就行。
許清看到傅西棠買的東西,疑惑地問:“你買這麼多葡萄幹什麼?”
傅西棠:“釀酒啊。”
許清:“你會?”
傅西棠:“一般會,不過你相公說會教我。”